嘿，你知道吗？我们日常饮食中的豆类宝贝们可不仅仅局限于常见的黄豆和绿豆哦！杂豆家族庞大而多样，像红豆、豌豆、芸豆，它们不仅是餐桌上的美味，更是营养的宝藏。富含蛋白质和各种维生素，这些小小的豆子对人体健康有着大大的益处。不过呢，享用的同时也要注意适量，毕竟豆豆们也有自己的小脾气，有些人可能会对它们过敏，或者过量食用会导致一些小麻烦。所以，今天我们就来深入探讨一下这些五彩斑斓的豆豆世界，一起揭开它们的神秘面纱，看看如何健康地把它们纳入我们的餐盘吧！
所有杂豆类食物有哪些平时吃的食物，种类比较多，除了吃面、大米等主食外，也要吃一些副食，像蔬菜、肉类、蛋类、奶类、豆类等，各种食物都有其不同的营养，对人体的作用也不同。不同类型的食物包括有很多的种的食物，像蔬菜就包括有菠菜、青菜、油菜等，那豆类食物有哪些？
豆类食物有很多，比如，黑豆、红豆、绿豆、豌豆、蚕豆以及大豆等。再像平时吃的豆制品(豆腐丝、豆腐干、腐竹等)。平时吃豆类食物对身体健康有帮助。
豆类食物的营养价值是很高的，尤其是豆类中的蛋白质的含量很高，其氨基酸的组成也是接近于人体所需要的量。豆类食物也还可以降低胆固醇，能软化血管，也能调节血脂。同时，也有利于肠胃的消化与吸收，也能增强免疫力。
虽然说豆类食物有很高的营养，但是，并不是所有的人都适合吃。有的人体质比较敏感，会对豆类食物产生过敏现象，吃过之后，容易造成肠胃不适。而且豆类食物也不能一次吃的太多，因为豆类在肠胃里发酵，就容易产生大量的气体，会容易导致腹胀，容易放屁。
豆类品种有哪些豆类作物主要是大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等。下面详细介绍几种：
1、红豆
具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。
2、绿豆
含丰富的维生素 A、维生素 B、维生素 C，有降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。
3、黄豆（又称大豆）
含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较，仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多 1倍，比鸡蛋多 2倍，比牛乳多 1倍。黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；黄豆中